Wat kan je nu precies allemaal eten uit een voedselbos en hoe ziet je dieet er dan uit? Hier gaat Martijn Aalbrecht, ook wel bekend onder de naam De Voedselboss, op in tijdens deze lezing. Martijn heeft al meer dan 10 jaar ervaring met het eten uit zijn eigen voedselbos. Inmiddels helpt als docent en ontwerper in heel Nederland mensen bij de aanleg van hun eigen voedselbos.

Een voedselbos is een door mensen ontworpen bos waar voornamelijk eetbare bomen en struiken worden aangeplant. Naast noten en fruit is er een keur aan eetbare gewassen die je in dit bos kan eten waar Martijn op in zal gaan. Uiteraard beantwoord Martijn alle vragen die er zijn op het gebied van voedselbossen.

Aanmelden voor het Boomfestival

Je hoeft je niet apart voor deze activiteit aan te melden, maar wel voor het Boomfestival! Daarvoor bestel je je (gratis) tickets hier!